Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea). Resep Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea). Salah satu varian masakan berbahan dasar ayam yang mudah dibuat dan enak pastinya. Resepnya saya adaptasi dari mykoreankitchen.com dengan beberapa perubahan sesuai bahan yang ada.
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Korean Spicy Fried chicken ini adalah salah satu makanan korea yang favorit banget. Rasanya pedas, manis, asem enakk banget, cocok buat penggemar pedas seper.
Sedang mencari ide resep spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea). Salah satu varian masakan berbahan dasar ayam yang mudah dibuat dan enak pastinya. Resepnya saya adaptasi dari mykoreankitchen.com dengan beberapa perubahan sesuai bahan yang ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (netto 300 gr).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih parut/haluskan.
- Siapkan 2 cm jahe parut/haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam giling.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 4-5 sdm tepung maizena.
- Siapkan Spicy Sauce.
- Ambil 1 siung bawang putih parut/haluskan.
- Siapkan 1 sdt brown sugar.
- Gunakan 1 sdt madu.
- Ambil 1 sdt kecap manis (bisa kecap asin).
- Siapkan 1/4 sdt garam (skip kalau pakai kecap asin).
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm bubuk cabe (bisa lebih atau kurang).
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Paru Sambal Matah Daun Kunyit (Makan Enak Mesti Sedang Diet) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup
Cara menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):
- Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih..
- Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada hitam dan minyak wijen ke dalam wadah berisi ayam. Remas-remas sebentar sampai rata lalu marinasi selama 10-15 menit. Balurkan tiap potongan ayam dengan merata ke dalam mangkok berisi tepung maizena. Sisihkan..
- Panaskan minyak yanga banyak dalam wajan (api sedang). Setelah minyak benar-benar panas, goreng ayam. Setiap kali menggoreng jangan terlalu banyak ayam yang dimasukkan. Beri space agar ayam jadi renyah. Setelah digoreng selama 4-5 menit, angkat tiriskan. Goreng lagi ayam dengan minyak yang lebih panas (api besar) sebentar saja. Angkat, tiriskan..
- Campur semua bahan saus, masak di atas wajan sampai meletup-letup (api kecil), lalu masukkan ayam goreng. Aduk cepat sampai saus rara melapisi ayam. Jika sudah rata, matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang daun dan wijen sangrai. Paling cocok makan dengan nasi putih, plus didampingi es teh. Renyah, pedas, manis dan gurih. Yummy, suami sampai nambah-nambah terus 😁.
Spicy & Crispy Korean Fried ChickenAyam Goreng Resepi mudah untuk membuat Ayam Goreng Pedas Korea. Resepi ini disediakan oleh Hykal Fikri. Sebut sahaja pasal ayam goreng, pasti ramai yang menyukai makanan ini tidak kira kanak-kanak mahupun orang dewasa. Seperti yang kita lihat, pelbagai jenis resipi yang telah diolah bagi memberikan kepelbagaian rasa ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :