Patty Tahu Ayam Lada Hitam. Resep Patty Tahu Ayam Lada Hitam. Setelah kemarin membuat patty tempe, sekarang membuat patty tahu. Lihat juga resep Tahu Saori Lada Hitam enak lainnya.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep patty tahu ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patty tahu ayam lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Patty Tahu Ayam Lada Hitam. Setelah kemarin membuat patty tempe, sekarang membuat patty tahu. Lihat juga resep Tahu Saori Lada Hitam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patty tahu ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan patty tahu ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patty tahu ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patty Tahu Ayam Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Patty Tahu Ayam Lada Hitam:
- Siapkan 1 bungkus tahu putih.
- Siapkan 1 potong ayam rebus.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 SDM saos lada hitam saori.
- Gunakan 2 SDM tepung maizena.
- Ambil 3 cabe rawit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngo Hiang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Patty Tahu Ayam Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Iris bawang bombay, cabe rawit dan bawang merah. Parut bawang putih.
- Rebus tahu dan cincang ayam rebus.
- Hancurkan tahu, masukkan ayam cincang rebus, daun bawang, tumisan bawang cabai, kaldu bubuk, saos lada hitam saori, garam dan tepung maizena.
- Bulatkan adonan tahu. Masukkan ke freezer 10 menit supaya set.
- Panggang di teflon dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan dan tunggu sampai patty tahu berwarna kecoklatan.
- Sajikan bersama roti gandum dan saos sambal.
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat patty tahu ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :