Soto Ayam Lamongan Mantap. Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
RANCAH POST - Resep Soto ayam lamongan khas dan mantap.
Soto adalah salah satu masakan khas nusantara yang sudah tidak asing lagi untuk warga Indonesia.
Gunakan campuran ikan bandeng atau udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mantap menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mantap:
- Gunakan 1/2 kg ayam (kampung/ potong).
- Gunakan 1 buah sereh.
- Siapkan 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 3 batang Bawang pre.
- Gunakan 2 batang seledri.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 7 siung Bawang Putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil 1/2 sdm Merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe(digeprek).
- Gunakan 1 ruas jari laos (di geprek).
- Siapkan Garnis.
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Gunakan 1/2 buah Kubis ukran sedang.
- Gunakan 1 bungkus Soun ukran 100-200 gram.
- Siapkan 200 gram Tauge.
- Ambil 2 buah Jeruk nipis.
- Gunakan 4 buah Telur ayam.
- Ambil Bumbu Sambal.
- Ambil cabai rawit (7-11 buah).
- Sediakan cabai merah (2 buah).
- Siapkan kemiri (2 buah).
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ada cara meracik bumbu kuah soto lamongan yang lezat dan rasanya mantap yaitu dengan menggunakan campuran ikan bandeng atau udang. Campurkan bahan tersebut ke dalam kuah ayam kental kemudian masak dengan bumbu lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang enak. Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di. Soto Abas Ayam Lamongan kini buka cabang di TAMBAK REJO loo.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Mantap:
- Rebus Ayam hingga empuk, kemudian goreng (tidak terlalu kering).
- Haluskan bumbu utama (bawang merah, putih, garam, kunyit, merica, ketumbar dan kemiri).
- Siapkan bahan lainnya (rebus telur, dan diamkan beberapa menit soun dalam air panas sambil diaduk2, jangan sampai terlalu lembek).
- Siapkan garnis juga potong tipis2 kubis, bersihkan tauge dan potong2 tomat sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe dan laos.
- Tambahkan air secukupnya (krang lebih 1/2 liter).
- Tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan daun bawang pre dan seledri, ketika mendidih celupkan ayam sebentar (1-2 menit) angkat kembali > ini agar bumbu juga meresap pada ayam.
- Ayam kemudian di suwir suwir.
- Haluskan semua bumbu untuk sambal (cabai dan kemiri).
- Soto lamongan mantap siap di hidangkan (seperti gambar diatas) 😍😍😍.
Dan pastinya kami bakal kasih banyak banget kejutan bagi pengunjung yang unik, serta sering mengunjungi soto abas di cabang Tambak rejo. Soto ayam khas Lamongan yang gurih hangat enak dinikmati hangat saat kumpul keluarga. Ditaburi koya, rasanya makin gurih mantap. Rahasia bumbu soto lamongan dan cara membuat soto lamongan advertisements Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :