Gulai Ayam Kampung.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan Bubuk merica.
- Gunakan 1/4 sendok merica.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan Serai.
- Ambil Laos.
- Siapkan Salam.
- Gunakan 8 biji cabai merah.
- Gunakan Kapulaga.
- Siapkan 1/2 batok kelapa.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak mini yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung:
- Haluskan semua bumbu kecuali kepulaga, serai, daun salam, dan laos harus ditumbuk.
- Oseng semua bumbu di dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berbau wangi. Jika sudah tercium wangi bumbu masukan air hingga mendidih dan masukan potongan ayam. Tunggu hingga kuah air sisa sedikit tujuannya adalah agar bumbu meresap.
- Buat santan dengan memarut kelapa terlebih dahulu dan membuat santan. Masukan santan kedalam wajan. Aduk terus agar kuah santan tidak pecah lalu tunggu hingga daging ayam empuk dan mendidih. Gulai ayam kampung siap dinikmati. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :