Udang Pancet Bakar Madu. Menurut wikipedia Udang Pancet adalah jenis udang berukuran sedang atau besar. Warnanya gelap agak kehijauan dengan garis kehitaman atau merah dengan garis kecoklatan. Udang ini berkulit tebal dan keras ini juga sering disebut "tiger prawn" karena kulitnya.
Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi.
Sebab, Udang bakar madu adalah pilihan tepatnya.
Umumnya jenis udang yang digunakan untuk membuat olahan udang bakar madu adalah jenis udang pancet atau udang galah.
Lagi mencari inspirasi resep udang pancet bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pancet bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menurut wikipedia Udang Pancet adalah jenis udang berukuran sedang atau besar. Warnanya gelap agak kehijauan dengan garis kehitaman atau merah dengan garis kecoklatan. Udang ini berkulit tebal dan keras ini juga sering disebut "tiger prawn" karena kulitnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pancet bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang pancet bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang pancet bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Pancet Bakar Madu menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Pancet Bakar Madu:
- Siapkan 9 buah udang pancet.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan Bahan saos campuran bumbu halus.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm madu.
- Ambil sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Oles.
- Siapkan Margarin.
- Gunakan secukupnya Kecap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica Rica Ayam Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Sebab kedua jenis udang tersebut memiliki ukuran besar dengan tekstur daging lembut ketika dimakan. Belah punggung udang dan bersihkan kotorannya. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, lalu tambahkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, madu, garam dan merica. Oleskan mentega diatas teflon, tunggu hingga meleleh, lalu masukkan udang yang telah dimarinasi.
Cara menyiapkan Udang Pancet Bakar Madu:
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan udang... buang kepala dan belah bagian tengah untuk membersihkan kotoran, kucuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, cuci bersih.
- .
- Campurkan bumbu halus dan semua bahan saos, siapkan juga bahan oles.
- Rendam udang dengan bhmbu halus dan saos selama 15 menit.
- Panggang hingga matang, sesekali oles dengan bahan oles.
- Sajikan.
SajianSedap.id - Resep membuat Udang Bakar Madu bikin kita pasti sulit berpaling karena enak dan lezat. Bahkan setiap disajikan, Udang Bakar Madu membuat perut tak berhenti keroncongan karena ingin mencicipinya. Sajikan untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah. Lihat juga resep Cumi Udang Bakar Madu Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Masak makanan mewah di rumah tak berarti harus repot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Pancet Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :