Tempe Mendoan.

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan:

1. Siapkan 2 papan besar tempe,(aku pakai tempe homemade) iris tipis (lihat resep).
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
3. Ambil 1 sdm tepung tapioka/tepung beras.
4. Ambil 400 ml air.
5. Ambil 2 batang daun bawang iris halus.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Ambil Bumbu Halus :.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan 3/4 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1 ruas kunyit (tambahan dari saya).
13. Sediakan 1 cm kencur (saya skip).
14. Sediakan Sambal kecap,aduk rata :.
15. Ambil 5 sdm kecap manis bango.
16. Sediakan 1 siung bawang putih,haluskan.
17. Sediakan 5 bh cabe rawit merah,haluskan.
18. Sediakan 5 bh cabe rawit merah,iris.
19. Sediakan 1/8 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Panaskan minyak di wajan. Sambil menunggu minyak panas aduk rata tepung terigu,tapioka,bumbu halus dan daun bawang,lalu tuang air,aduk hingga rata.
2. Celup tempe kedalam adonan,lalu goreng hingga matang (menurut mbak Diah Didi menggoreng mendoan cukup setengah matang tidak perlu sampai kering,tapi dirumah saya maunya kriuk,jd tetap digoreng garing).
3. Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :