Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah cabai rawit setan.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk (royco), gula pasir.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam ala Soto Kudus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Cara membuat Rica Ayam Kemangi:
- Marinasi ayam dengan garam/kaldu bubuk diamkan 30 menit lalu goreng dengan api kecil..
- Blender kasar bahan bumbu : kemiri, bawang merah dan putih, kunyit, cabai, daun jeruk, jahe..
- Tuang minyak dan tumis bumbu yang diblender sampai harum. Tambahkan air, garam, merica, gula, kaldu bubuk, daun salam, serai yang digeprek, dan lengkuas..
- Tunggu sampai air sedikit menyusut, lalu masukkan ayam. Aduk sampai rata dan mulai mengental. Koreksi rasa..
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan..
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :