#21 Soto Ayam (ala rumahan).

Lagi mencari inspirasi resep #21 soto ayam (ala rumahan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #21 soto ayam (ala rumahan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #21 soto ayam (ala rumahan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #21 soto ayam (ala rumahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #21 soto ayam (ala rumahan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #21 Soto Ayam (ala rumahan) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #21 Soto Ayam (ala rumahan):

1. Ambil 250 gr ayam.
2. Ambil 4 lbr daun jeruk.
3. Ambil 1 btg serai ambil putihnya (geprek).
4. Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
5. Gunakan 3 btr cengkeh.
6. Sediakan Secukupnya kayu manis.
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng, royco, garam.
8. Ambil Bahan pelengkap.
9. Siapkan 1 bungkus soun.
10. Ambil Tauge kecil.
11. Gunakan Kol (iris halus).
12. Ambil 2 btg sledri (iris halus).
13. Ambil 2 btg daun bawang (iris halus).
14. Gunakan Bawang merah goreng.
15. Gunakan Bumbu halus kuah soto.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 1/2 ruas kunyit besar.
18. Siapkan 1/2 ruas jahe.
19. Gunakan Secukupnya merica, tumbar.
20. Gunakan Bahan sambel bawang.
21. Ambil 8 cabai setan.
22. Ambil 1 siung bawang putih.
23. Gunakan Secukupnya garam, gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging dan Kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan #21 Soto Ayam (ala rumahan):

1. Cuci bersih bahan pelengkap. Rebus air mendidih masukkan soun sebentar, lalu angkat. Masukkan tauge sebentar juga dan tiriskan. Sajikan bahan pelengkap pada piring..
2. Rebus bahan sambel bawang hingga empuk dan tiriskan. Tumbuk halus dengan sedikit garam dan gula..
3. Suwir ayam yang telah digoreng (bahan dan cara lihat postingan #20 Ayam Goreng Bumbu Kuning sebelumnya)..
4. Kuah soto >> Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sedikit irisan daun bawang, serai, daun jeruk, jahe, cengkeh, dan kayu manis. Tambahkan royco dan cek rasa. Tunggu hingga mendidih..
5. Cara penyajian >> Sajikan sedikit nasi, soun, kol, tauge, dan suwir ayam. Tuang kuah kedalam mangkuk. Taburi bawang goreng, sledri, dan daun bawang. Tambah sedikit kecap dan sambel bawang sesuai selera..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #21 soto ayam (ala rumahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :