Bistik semur daging sapi. Resep Bistik / Semur adalah favoritnya orang indonesia. Bistik / Semur ini hanya bisa dijumpai di rumah, jarang ada yang jualan menu ini diluar. Makanya menu ini adalah salah satu menu rumahan andalan para ibu, hehe.

Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bistik / Semur adalah favoritnya orang indonesia. Bistik / Semur ini hanya bisa dijumpai di rumah, jarang ada yang jualan menu ini diluar. Makanya menu ini adalah salah satu menu rumahan andalan para ibu, hehe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik semur daging sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik semur daging sapi:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
3. Gunakan Sayur.
4. Sediakan 1 kg kentang.
5. Siapkan sawi putih (bisa diganti selada).
6. Sediakan 1 buah wortel.
7. Ambil Saus.
8. Sediakan 1 gelas kaldu rebusan sapi.
9. Gunakan 1/2 buah bawang bombai.
10. Ambil 2 cm gula jawa.
11. Sediakan 1 sdm mayonaise.
12. Siapkan 1 sdm merica dihaluskan.
13. Ambil 1 sdm tepung maizena.
14. Siapkan garam.
15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Lodeh Terong yang Lezat Tips Anti Gagal

Bistik daging sapi diolah dengan menggunakan beraneka ragam rempah, sehingga menciptakan aroma yang dapat menggugah selera. Cara memasak daging sapi bistik: Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Cara membuat Bistik semur daging sapi:

1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta dengan sisa bumbu marinasinya, aduk hingga asal berubah. Lihat juga resep Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food enak lainnya. Yang berbea dari hidangan semur daging sapi khas Sunda dengan semur daging sapi lainnya adalah penggunaan pemanis seperti gula tidak terlalu dominan yang membuat rasa dari semur daging menjadi begitu manis. Di Solo dan beberapa kota di Jawa Tengah, bistik daging sapi ini dijual di warung tenda hingga restoran populer. Bukan dipanggang seperti beefsteak ala barat, tetapi irisan daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :