Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah. Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah Mie Kuning (Terserah mau pakai mie kuning merk apa aja) • ayam (aku belinya yang ada tulangnya karena biar tambah enak, tapi kalo beli ayam fillet juga ndak papa) • Ceker ayam (ini bisa di skip ya bagi yang ndak suka ceker) • Sawi hijau • Kulit pangsit (potong-potong sesuai selera lalu. Kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.
Cara bikin bumbu mie ayam adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Lihat juga resep Resep Ayam Pada Mie Ayam enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker bumbu sederhana tanpa mie basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bumbu sederhana tanpa mie basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bumbu sederhana tanpa mie basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker bumbu sederhana tanpa mie basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah Mie Kuning (Terserah mau pakai mie kuning merk apa aja) • ayam (aku belinya yang ada tulangnya karena biar tambah enak, tapi kalo beli ayam fillet juga ndak papa) • Ceker ayam (ini bisa di skip ya bagi yang ndak suka ceker) • Sawi hijau • Kulit pangsit (potong-potong sesuai selera lalu. Kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker bumbu sederhana tanpa mie basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah:
- Ambil Mie Kuning (Terserah mau pakai mie kuning merk apa aja).
- Siapkan 250 gram ayam (aku belinya yang ada tulangnya karena biar tambah enak, tapi kalo beli ayam fillet juga ndak papa).
- Ambil Ceker ayam (ini bisa di skip ya bagi yang ndak suka ceker).
- Ambil Sawi hijau.
- Ambil Kulit pangsit (potong-potong sesuai selera lalu goreng).
- Siapkan Timun.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Lada bubuk (desa ku).
- Ambil Kaldu ayam.
- Gunakan Micin / penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Basah. Kocok Telur dgn air kemudian dicampur dgn air soda Q.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah:
- Buat minyak mie ayam (kunci mie ayam yang enak kayak abang2 penjual) Cincang 2 bawang putih, lalu ambil kulit ayam, lalu tumis bersama bawang putih sampai harum. Setelah harum dan bawang udah agak kecoklatan angkat dan taruh dimangkok.
- Potong daging ayam lalu cincang sesuai selera bunda ya mau yang ukuran besar atau kecil.
- Rebus ceker ayam dan tambahkan daun jeruk sampai Bener2 empuk.
- Setelah itu haluskan 8 bawang merah, 6 bawang putih, jahe, kunyit, setelah halus semua lalu tumis dengan minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan air (kalo saya airnya agak banyak biar daging ayamnya empuk sempurna), beri sedikit lada bubuk, garam, gula, kecap, sereh, daun salam, kaldu ayam (cek rasa).
- Masukkan daging ayam dan ceker ayam tunggu sampai airnya agak surut ya bunda biar empuk..setelah empuk lalu angkat dan taruh dimangkokv.
- Rebus sawi hijau yang sudah dipotong.
- Lalu rebus mie kuning.
- Untuk penyajiannya dalam mangkok: 1. Siapkan mangkok 2. Beri garam sedikit 3. Penyedap rasa 4. Minyak dari kulit ayam dan bawang putih tadi 5. Kecap 6. Masukkan mie kuning yg sudah direbus 7. Lalu kasih bahan pelengkap seperti daging ayam, ceker, kerupuk pangsit, timun, sawi.
- Selesai...... Catatan: Untuk tulang ayamnya saya rebus bareng ceker ya bunda trus saya masak bareng sama daging dan cekernya (bagi yang ndak suka tulang atau ceker bisa diskip kok) selamat mencoba bunda2 dirumah 😍.
Tepung dibuat gunung dan lubangi tengahnya. Kemudian beri air campuran tadi dan di uleni sampai rata/tercampur. Mie ayam sederhana. - Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan. - Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. - Masukkan mie, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :