Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.
Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo.
Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo (khas minang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo (khas minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo (khas minang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo (khas minang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lado mudo (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo (Khas Minang) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Sediakan Bahan Ungkep:.
- Sediakan 1 1/3 kg ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih, boleh digeprek.
- Gunakan 3 cm jahe, haluskan.
- Sediakan 4 cm lengkuas, digeprek.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1/4 kg cabe hijau keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Rempah:.
- Sediakan 3 batang serai, digeprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 1 sdt ketumbar, haluskan.
- Gunakan Bahan Lainnya :.
- Ambil 400 ml santan dari ¼-½ butir kelapa.
- Ambil 1-2 sdm gula (opsional).
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap wortel sayur kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Gulai ayam lado hijau ala rumah makan padang. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Sedikit tips : agar warna ijonya terlihat cantik. Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Cuci bersih ayam. Ungkep dengan bawang putih, jahe, lengkuas dan air. Masak kurleb 10-15 menit..
- Tumis bumbu halus beserta daun²an..
- Masukkan ayam yg sudah diungkep. Aduk hingga rata..
- Tambahkan santan, kapulaga, ketumbar, dan garam (me: tambah gula juga). Aduk² dan koreksi rasa..
- Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut. (Boleh diaduk sesekali)..
- Siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta 🥰.
Resep Ayam Lado Mudo Cabe Ijo Ala Uni Cheche Masakan Khas Padang. Menu spesialnya serba lado hijau atau cabe hijau. Kemudian di goreng setengah matang) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • miri • kapulaga Itiak Lado Mudo berasal dari kawasan Ngarai Sianok, tepatnya Nagari Sianok dan Koto Gadang umkm.online Itiak Lado Mudo tak selalu tersedia di semua Rumah Makan Padang, sehingga memang terbilang agak susah menyantap kuliner ini walaupun tengah berpelesir ke ranah Minang. Mumpung libur, mending buat sendiri sajian khas Minang yang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Dengan mengikuti resep sajian spesial Minang milik detikFood, Anda bisa membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo (khas minang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :