Tempe Mendoan.

Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Sediakan 12 lembar tempe mendoan, saya pakai tempe biasa yg diiris tipis.
2. Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus.
3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
4. Siapkan 350 ml air.
5. Ambil 7 sdm terigu.
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Ambil Sambal kecap :.
15. Gunakan 15 buah cabe rawit.
16. Gunakan 1 siung bawang merah.
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Gunakan 3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng balado sayua tombak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Ulek bahan bumbu halus sampai halus. Sisihkan..
2. Masukkan terigu dalam wadah, campurkan bumbu halus, daun bawang, baking powder, kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit² sambil diaduk sampai rata. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
3. Masukkan tempe dalam adonan tepung satu persatu. Lumuri sampai rata. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe sampai agak kekuningan. Krn saya kurang suka kalau masih terlalu putih adonannya. Lakukan sampai semua tempe tergoreng..
4. Iris cabe rawit dan bawang merah, tambahkan kecap dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Sajikan bersama tempe hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :