Balado Udang Telur Puyuh.

Lagi mencari inspirasi resep balado udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado udang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Telur Puyuh memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang Telur Puyuh:

1. Siapkan /+ 13 ekor udang galah ukuran sedang.
2. Siapkan 8 butir telur puyuh.
3. Gunakan 10 buah cabe kriting panjang.
4. Siapkan 5 buah cabe rawit setan.
5. Ambil 1 buah tomat.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 7 buah bawang merah.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 cm jahe geprek.
11. Siapkan 1 batang Serai.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdt gula.
15. Gunakan Secukupnya kecap manis.
16. Gunakan 50 ml air.
17. Siapkan Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Gulung | Menu Sahur Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Balado Udang Telur Puyuh:

1. Buang kepala dan kulit udang sisakan sedikit kulit di ekor..
2. Rebus telur puyuh dengan air mendidih yang sudah ditaburi garam agar mudah dikupas..
3. Blender cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat..
4. Panaskan minyak, masukan bumbu cabe kemudian tumis sampai mendidih lalu masukan daun jeruk, jahe geprek dan serai tumis sampai wangi..
5. Tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur dan kecap manis kemudian aduk sampai merata lalu masukan udang dan telur puyuh tumis sampai udang matang dan menyerap cabenya, jangan lupa tes rasa agar dapat rasa masakan yang pedas manis..
6. Angkat dan sajikan 👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :