Kue cucur tanpa mixer.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur tanpa mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur tanpa mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue cucur tanpa mixer menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue cucur tanpa mixer:

1. Gunakan 250 gr tepung beras.
2. Gunakan 200 gr tepung terigu (segitiga biru).
3. Gunakan 200 gr gula merah.
4. Ambil 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 1-2 sdm gula pasir (untuk tambahan).
6. Gunakan 400 ml air (boleh campur santan).
7. Siapkan 100-250 ml air (untuk tambahan).
8. Sediakan Daun pandan (boleh pakai vanili).
9. Sediakan Sedikit garam (1/4 sdt).
10. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam kampung + telur kuah kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue cucur tanpa mixer:

1. Rebus gula merah dan 100 gr gula pasir ke dalam 400ml air sampai gula larut. Biarkan hingga suam suam kuku (tidak boleh panas tidak boleh dingin) lalu saring.
2. Di baskom campur tepung beras dan tepung terigu..
3. Setelah larutan gula suam suam kuku Lalu siram ke campuran tepung. Sedikit demi sedikit. Jangan langsung dituang semua..
4. Uleni dengan tangan atau biar tidak kotor saya biasa pakai dengan wisk tau kocokan telur seperti di gambar..
5. Kocok terus sampai kalis. Dan tips biar mekar walaupun tanpa mixer adalah.. kocok atau uleni sampai timbul gelembung gelembung sambil ditarik ke atas adonannya untuk memasuki udara ke dalam adonan.
6. Lalu diamkan 15 menit atau semalaman. Lebih lama lebih bagus. (Krna buru buru saya hanya 15 menit) yang penting nguleninya sudah benar.
7. Setelah didiamkan. Sebelum digoreng lihat konsistensi adonannya jika masih terlalu kental maka kita tambahkan air untuk tambahan tadi.. dan otomatis tambah juga gulanya sedikit.. lalu aduk dengan sendok sayur...
8. Aduk sampai terdengar bunyi cipluk cipluk dari adonannya (semoga dimengeri) kalo belum ada bunyi cipluk cipluk katanya belum jadi adonanya alias ga akan mekar.. jadi penambahn air dan gulanya di stop sampai benar benar terdengar suara cipluknya ya bun... Heehe..
9. Panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng satu sendok sayur adonan ke dalam minyak. Jika berhasil akan membentuk udel atau letusan larva,,😄... Kalo belum bagus seperti nya harus di cek kembali konsistensi adonanya.Karna setiap tepung memiliki kadar kelembaban yang berbeda..
10. Goreng sampai adonan habis.
11. Ini hasil perdana saya recook juga tapi Maaf lupa sumbernya yang mana. Hasilnya Alhamdulillah langsung bagus dari gorengan pertama. Mekar bersarang empuk. Manisnya pas dan Tanpa mixer.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cucur tanpa mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :