Mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur). The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) memakai 36 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur):

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang(saya pakai paha).
2. Siapkan 1/2 kg jamur potong kotak.
3. Siapkan 2 batang daun bawang.
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang daun sere.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Gunakan Garam secukupnya sesuai selera.
9. Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 5 sdm kecap manis.
12. Siapkan Bumbu di haluskan.
13. Ambil 7 butir bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Ambil 1/2 sdm ketumbar disangrai.
16. Siapkan 3 cm jahe.
17. Sediakan 2 cm kunyit.
18. Sediakan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 1/2 sdt merica.
20. Gunakan kuah mie ayam.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Gunakan 3 siung bawang merah.
23. Gunakan 1 batang daun bawang ambil putihnya.
24. Ambil 1/4 sdt merica.
25. Ambil 2 sdt garam.
26. Gunakan Tulang ayam.
27. Gunakan 3 cm jahe (di geprek).
28. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
29. Ambil 1 sdt gula pasir.
30. Ambil 1 liter air.
31. Siapkan Bahan pelengkap.
32. Sediakan Sawi rebus.
33. Ambil Bawang goreng.
34. Sediakan Irisan daun bawang.
35. Ambil Minyak bawang.
36. Ambil Kecap asin.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kering ulat lucu yang Enak Tips Anti Gagal

Namanya Anne, orang Indonesia (Bandung) yang sudah lama tinggal di Shanghai dan di sanalah awal mulanya aku mengenalnya. Satu waktu Anne pengen bikinin aku mie ayam, "Vi kamu tak bikinin mie ayam ala abang abang jualan yang lewat di Indonesia ya."… Mie Ayam abang-abang memang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Perpaduan mie, ayam, jamur, sayuran, dan kuah kaldu membuat siapapun langsung jatuh cinta. Oleh karena itulah Mie Ayam banyak ditemukan di berbagai penjuru daerah Indonesia.

Cara menyiapkan Mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur):

1. Siapkan semua bahan dan bumbu halus..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukan daun jeruk dan sere.Setelah bumbu tumis masak masukan gula,sedikit garam kecap manis. Sampai kecap manis terkaramel..
3. Masukan potongan jamur tumis sampai jamur agak menyusut lalu masukan ayam cincang potong. Masak sampai ayam berubah warna. Baru masukan air kaldu, tambahkan irisan daun bawang masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa.
4. .
5. Kuah mie ayam....siapkan panci rebus tulang ayam sampai mendidih. Haluskan bawang merah bawang putih daun bawang merica garam. Tumis sampai masak, lalu masukan ke dalam rebusan tulang ayam. Masukan jahe dan gula. Masak hinga mendidih,kecilkan api masak kuah kurang kebih 30 menit..
6. Cara penyajian Di mangkok campur 1sdm minyak bawang dan 1sdt kecap asin sejumput garam. Aduk bersama mie yang sudah direbus. Lalu beri toping kuah ayam 5sdm dan sawi rebus. Taburi bawang goreng dan daun bawang potong halus. Saos sambal.......

Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya. Mi telur kering, direbus sebentar; Tumisan ayam dan jamur; Mi dan minyak bawang serta maggi seasoning diaduk rata. Lihat juga resep Jamur Tiram (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang (topping mie ayam jamur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :