Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan.
Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning.
Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 mata asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fettuccine carbonara vegan gluten free yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lalu bilas. Taruh ayam dalam panci atau wajan, kemudian beri air secukupnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri..
- Masukkan bumbu halus, tambahkan juga serai, laos, jahe, daun salam,daun jeruk dan asam jawa tambahkan gula dan garam, ungkep ayam dengan api sedang agar bumbu meresap sempurna, biarkan hingga air menyusut dan ayam empuk. Matikan api biarkan dingin,ayam ungkep siap untuk di goreng..
Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :