Ayam Lado Mudo Bukittinggi. Source: Unnieqpop Saya menanam kunyit di rumah. Menanamnya hanya dengan media air saja bukan tanah. Eh enggak taunya tanaman kunyit saya tumbuh bagus sekali.
Hiii teman-teman, kemaren ada yang request resep ayam lado mudo atau ayam cabe ijo khas.
Padahal Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.
Lagi mencari ide resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Source: Unnieqpop Saya menanam kunyit di rumah. Menanamnya hanya dengan media air saja bukan tanah. Eh enggak taunya tanaman kunyit saya tumbuh bagus sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 3 butir bawang merah,iris.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 10 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu haluskan:.
- Sediakan 200 gr cabe hijau.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Gunakan 1 ruas Laos geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai memarkan.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secubit garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir (aku tambahkan).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Telur Gabus Gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal
Memasak Itik/ayam lado mudo khas Bukit Tinggi, masakan khas Sumatera Barat dari koto Gadang Bukit Tinggi dan juga Ngarai Sianok. Masakan dengan ragam bumbu dan rempah alami yg diolah sendiri dan. AYAM CABE HIJAU SEDERHANA - AYAM CABE IJO PADANG - AYAM LADO MUDO KHAS BUKITTINGGIAyam Goreng Cabe Ijo, atau biasa disebut Ayam Cabe Hijau, merupakan masakan. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Bahan.
- Bumbu yg sudah dihaluskan.
- Rebus daging ayam dengan satu liter air tambahkan bawang merah iris dan garam,rebus ayam hingga empuk,angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik.
- Masukan ayam rebus,tambahkan garam dan gula pasir aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna.
- Beri perasan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat.
- Sajikan.
- Enjoy it👌.
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Rasanya yang pedas menjadi ciri khas yang bikin orang ketagihan. Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :