Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 1 kg daging ayam, potong2.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu rempah :.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 btg serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu lain :.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1-2 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Seblak mie sosis simpel enak mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rempah, aduk rata. Masukkan daging ayam dan beri air. Aduk rata.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Test rasa..
-
Seperti ini ya 👇 setelah itu bakar / panggang ayam di grill pan sampai matang kecoklatan..
- Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan sambel buat yg suka pedes. Resep sambel bawang bisa diliat disini ➡️ (lihat resep).
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat. Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi bumbu. Nah, itulah resep ayam bakar kecap yang bisa Moms jadikan referensi. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :