Daging sapi & tahu masak santan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Daging has dalam atau tenderloin adalah bagian daging sapi yang tertelak pada punggung.
Namun, bagian ini paling populer dimasak dengan cara dibakar menjadi steak. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh.
Anda sedang mencari ide resep daging sapi & tahu masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi & tahu masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Daging has dalam atau tenderloin adalah bagian daging sapi yang tertelak pada punggung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi & tahu masak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi & tahu masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi & tahu masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi & tahu masak santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi & tahu masak santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi, cuci bersih.
- Sediakan 4 buah tahu uk.biasa, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 btg sere, memarkan.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah utuh.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk sapi.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Sediakan secukupnya Air kaldu sapi.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung besar bawang putih.
- Gunakan 5 siung besar bawang merah.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah/orange.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 m lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Gulai Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Bagian daging sapi ini bisanya dipotong menjadi beberapa jenis potongan. Umumnya potongan daging sapi pada bagian sampil atau chuck ini dinamai dengan top blade, ranch steak , dan shoulder steak.
Langkah-langkah membuat Daging sapi & tahu masak santan:
- Rebus daging sapi selama 15 menit, kemudian potong2 sesuai selera sisihkan..
- Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya bersama daun salam, sere dan daun jeruk. Tumis beserta cabe utuh juga hingga matang/layu dan harum..
- Masukan air kaldu sapi secukupnya (sesuaikan saja sedikit banyaknya kuah ya😊). Kemudian masukan potongan tahu putih dan potongan sapi tadi...
- Masak sekitar 10 menitan, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk sapi, aduk rata. Terakhir masukan santan kental kara kemasan 65 ml, aduk rata kembali hingga mendidih lalu matikan api..
- Taruh dimangkuk saji... sajikan dg nasi hangat... dan selamat mencoba😄😄.
Kami menyediakan segala kebutuhan produk dan jasa terkait dengan daging sapi dan olahannya. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan kualitas prima mulai dari pembelian daging sapi segar, impor beku hingga aneka frozen food. Hubungi kami segera untuk mendapatkan penawaran terbaik. Karkas Daging Sapi adalah hasil perbandingan antara jumlah daging dan tulang dengan bobot asli sapi hidup. Misalnya, sapi yang dipotong lalu kepala dan kakinya dilepaskan dari badannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi & tahu masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :