Tempe Mendoan.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan:

1. Gunakan 1 papan Tempe.
2. Siapkan Bumbu marinasi.
3. Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
4. Sediakan 1 siung bawang merah.
5. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt tumbar.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
9. Gunakan Adonan basah.
10. Gunakan 150 gr tepung terigu.
11. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Gunakan 2 lembar daun bawang iris.
15. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rawon dengan bumbu instan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Potong 1 papan tempe jd 4 bagian kemudian setiap bagian di iris tipis.
2. Kemudian siapkan bumbu marinasi : campurkan bawang putih&merah yang sudah dihaluskan, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan sedikit air, aduk-aduk merata. kemudian masukkan tempe dan bolak balik pelan sampai semua tempe terkena bumbu marinasi, diamkan selama kurang lebih 10 menit..
3. Sambil menunggu tempe dimarinasi, siapkan adonan basah: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu ayam bubuk, irisan daun bawang, tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan menjadi cair agak kental..
4. Selanjutnya masukkan tempe dalam adonan basah, balut tempe dengan adonan tepung. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng tempe hingga matang dan berwarna kuning keemasan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :