Ote Ote Udang. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan jarang menemuinya.
Saking seringnya sampai males buat moto dan posting di CP. 😁 Biasanya bikin bakwannya digoreng begitu sajah.
Tp karena mau dipoto kali ini digoreng pakai cetakan sendok sayur.supaya lebih. ote-ote sayur udang Cita rasa udang di dalamnya memberikan rasa nikmat, gurih, dan lezat.
Anda pun juga bisa membuat sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ote ote udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote ote udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan jarang menemuinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote ote udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ote Ote Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ote Ote Udang:
- Ambil 1/4 kg udang sedang, jgn buang kepala dan kulit. Cuci bersih.
- Ambil Adonan:.
- Ambil 20 sdm terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tapioka.
- Sediakan 2 sdm ceper fiber creme (optional).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 kara 75ml.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil Sayuran:.
- Ambil 1/4 buah kol, iris.
- Siapkan 2 wortel, parut lebar.
- Sediakan 1 ons toge.
- Ambil 1 daun bawang, iris.
- Siapkan Minyak banyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Madura yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Membuatnya pun cukup mudah dan sederhana. Berikut bunda sajikan resep jajanan nusantara Ote-ote. Resep Ote Ote Spesial dan Empuk. Nah, pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep-ote-ote untuk anda.
Cara membuat Ote Ote Udang:
- Campur semua adonan hingga rata, jika kurang kental tambahkan terigu sedikit. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit..
- Tambahkan semua sayuran, aduk rata..
- Panaskan minyak. Goreng 1 sdt adonan untuk test rasa. Sesuaikan gurih sesuai selera..
- Jika sudah pas rasanya, panaskan sendok sayur stainless steel ke dalam minyak. Lalu ambil adonan sesuai sendok sayur, beri udang diatasnya..
- Agar bentuknya cantik, rendam beberapa saat sendok sayur yg berisi adonan di dalam minyak panas, lalu lepaskan pelan2 dan biarkan ote-ote matang sempurna..
- Ulangi langkah menggoreng sampai adonan habis. Sajikan panas-panas bersama saus sambal atau cabe hijau.
Di antaranya ada resep ote-ote udang sayur, resep ote-ote isi ayam tiram dan resep ote-ote rebon. Rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Anda bisa membuat semua resep ote-ote ini di rumah dengan mudah. Resep Ote - Ote Udang Renyah Gurih. Teksturnya renyah, pasti bikin kamu lupa segalanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote Ote Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :