Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Ya, semur jengkol menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki tekstur khas yang legit dan nikmat. Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging.

Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.

Sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Ya, semur jengkol menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki tekstur khas yang legit dan nikmat. Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Siapkan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Sediakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
3. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Gunakan 2 sdt gula pasir.
8. Ambil 50 ml kecap manis.
9. Gunakan 600 ml air.
10. Gunakan 65 ml santan instant (Sun Kara).
11. Siapkan 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
12. Gunakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
15. Ambil 20 butir bawang merah.
16. Sediakan 15 siung bawang putih.
17. Gunakan 4 cm kunyit.
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Pedes yang Sempurna Tips Anti Gagal

Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Cara menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
4. Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
5. Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :