Dendeng batokok spesial. Crispy, thinly sliced dried beef gloriously covered in spicy sambal, what's not to love about Dendeng Batokok? This Minang specialty is an Indonesian dish that always makes its way to a Padang lunch spread. As 'batokok' means 'to hit' in Minangese, make sure to smash the beef hard after cooking it to get the perfect crunch in every bite.

Karena budaya - budaya yang ada di Indonesia ini sangat beragam sehingga sudah pasti kulinernya pun. Dendeng basah vs dendeng kering semua punya fans masing-masing yah. kalo saya suka dua-duanya😅. Kali ini edisi dendeng basah alias dendeng batokok. dan masih setia pake resep andalan. irisan daging sapi nya di ungkep dulu pake bumbu dan air kelapa, jadi dendeng nya di makan gitu aja gak pake balado merah pun udah enak gurih endulita.

Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispy, thinly sliced dried beef gloriously covered in spicy sambal, what's not to love about Dendeng Batokok? This Minang specialty is an Indonesian dish that always makes its way to a Padang lunch spread. As 'batokok' means 'to hit' in Minangese, make sure to smash the beef hard after cooking it to get the perfect crunch in every bite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok spesial menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng batokok spesial:

1. Sediakan 500 gr daging sapi (di potong tipis seperti potongan dendeng).
2. Sediakan 1 pack santan cair instan 65 ml (merk apa saja).
3. Siapkan 1 bh batang serai besar.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
6. Ambil 2 butir kemiri.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.
9. Gunakan Bumbu balado untuk dendeng batokok spesial.
10. Siapkan 1/4 kg cabai keriting hijau.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 buah tomat muda.
13. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
14. Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam favorit keluarga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng batokok usually has thicker slices than dendeng balado. Actually, dendeng lambok is also served with green chili paste. However, the latter is added with green tomato and tends to be moister. Dendeng balado is made from meat, which is dried under the sun, before frying.

Langkah-langkah membuat Dendeng batokok spesial:

1. Siapkan daging yang sudah dipotong tipis seperti dendeng ya. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu untuk ungkep dagingnya. Bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar. Tumbuk halus ya.
3. Setelah dihaluskan siapkan penggorengan masukkan daging, bumbu halus, serai yg di geprek, dan tambahkan air kurang lebih 500 - 750 ml dan santan instan..
4. Didihkan ungkepan sampai airnya habis dan menyerap bumbu ke daging ini sambil di aduk sesekali dan hasilnya seperti ini..
5. Setelah itu di goreng dalam minyak panas dengan api sedang hasilnya seperti ini.
6. Setelah daging matang mari beralih kita buat sambal balado nya. Siapkan bawang merah, cabe keriting hijau. Berhubung aku malas ngulek aku blender. 😁.
7. Setelah halus kita tumis dengan minyak kurang lebih 10 Sdm dan masukkan potongan tomat hijau. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula pasir setelah tomat agak layu. Jgn lupa masukkan air jeniper ya guys..
8. Setelah sdh matang siap disajikan diatas dendeng batokok spesial. Siap di sajikan dan di makan dengan nasi yg masih panas makin mantap. Selamat mencoba ya..

On the other hand, dendeng batokok is usually made from boiled or. Dendeng batokok ala Yummy App ini cocok buat menu sehari-hari, lho. Bahkan, masakan ini bisa disimpan untuk beberapa hari. Yuk, segera praktikkan di rumah, biar gak perlu beli di luar, kita #MasakdiRumahAja! Baca Juga: Resep Daging Sapi Geprek yang Spesial, Gurih dan Pedasnya Bikin Kalap My mom will always cook us Dendeng on every special occasions and it has become a tradition in my little family to cook Dendeng to be served on the first day of Ramadhan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng batokok spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :