Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:

1. Sediakan 8 paha ayam.
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
7. Gunakan 2 ruas jari laos.
8. Gunakan 2 ruas jari jahe.
9. Ambil 1 sachet kecil penyedap rasa jamur.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 santan kara kecil (option).
12. Ambil 3 cabe merah (option).
13. Siapkan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera.
14. Ambil 3 sdm air asam jawa.
15. Ambil 1 sdt gula pasir / gula merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe..
2. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih..
3. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit..
4. Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu..
5. Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam..
6. Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya..

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :