Opor ayam tahu kuah kuning. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Sedang mencari ide resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu kuah kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuah kuning:

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 8 buah tahu coklat.
3. Siapkan 2 lmbr daun salam.
4. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
5. Ambil 3 batang sereh,geprek.
6. Gunakan 1 iris jahe,geprek.
7. Sediakan 1 iris lengkoas,geprek.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 6 butir kemiri.
13. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
14. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
15. Gunakan Penyedap rasa :.
16. Ambil Secukupnya garam.
17. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
18. Ambil Secukupnya gula.
19. Gunakan 500 ml air.
20. Gunakan 3 sdm minyak sayur utk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tongseng Kambing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Kuning Kering enak lainnya.

Cara menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning:

1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan..
2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata.
3. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat.
4. Sajikan..

Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep ini cocok disajikan sebagai panganan sehari-hari ataupun tentunya saat hari raya. Selamat menikmati Opor Telur Kuning-nya ya! Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :