Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh. KOMPAS.com - Bukan hanya enak diolah dengan daging sapi, ayam, atau telur, semur juga bisa dimasak dengan tahu putih sebagai isiannya. Resep semur tahu ini bisa kamu buat sebagai kreasi semur yang tak biasa. Sebagai bahan tambahannya, ada udang kering dan telur ayam kocok biar makin spesial.

Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging, tahu & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, tahu & telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Bukan hanya enak diolah dengan daging sapi, ayam, atau telur, semur juga bisa dimasak dengan tahu putih sebagai isiannya. Resep semur tahu ini bisa kamu buat sebagai kreasi semur yang tak biasa. Sebagai bahan tambahannya, ada udang kering dan telur ayam kocok biar makin spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, tahu & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging, tahu & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging, tahu & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong2 sedang.
2. Ambil 250 gr telur puyuh, rebus.
3. Siapkan 3 bh tahu, goreng.
4. Gunakan Sepotong lengkuas.
5. Gunakan 2 btg serai, geprek (punyaku kecil jadi pake 3).
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Sediakan 3 cm kayu manis.
8. Gunakan 3 bj cengkeh.
9. Gunakan 1 sdt pala halus.
10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 800 ml air panas.
14. Sediakan Bumbu Halus:.
15. Sediakan 4 siung bawang putih (aku pake bawang kating besar).
16. Siapkan 10 btr bawang merah.
17. Gunakan 1,25 sdt lada butiran.
18. Sediakan 3/4 sdt jinten, sangrai.
19. Ambil 1 ruas jahe.
20. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?

Cara membuat Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh:

1. Siapkan semua bahan. Jinten dicuci, kmd disangrai..
2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, lada butiran, jinten, jahe, dan garam..
3. Daging yg telah dicuci dan dipotong2 dibaluri dengan bumbu halus dan bumbu lainnya (lengkuas, daun salam, serai, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, dan kecap manis). Remas2, biarkan sampai bumbu meresap ke daging kurang lebih 30 menit..
4. Panaskan wajan berisi daging yg telah dimarinasi tadi smp daging berubah warna dan mengeluarkan air. Beri air panas, tutup wajan biar daging tambah empuk..
5. Cek apakah daging sdh empuk, jk belum boleh tambah air panas lagi. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan telur puyuh rebus dan tahu goreng..
6. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Jika suka agak berkuah bisa ditambah kuahnya, kalo punyaku versi agak kering. Sajikan dgn ditaburi bawang goreng..

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :