Sayur Asem Daging. Selanjutnya, aduk sayur asem hingga tercampur merata. Koreksi rasanya terlebih dahulu, segera matikan kompor jika sudah dirasa pas. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng.
Sayur asem daging lebih spesial, rasanya yang enak, gurih dan sedikit asem akan membuat anda ketagihan.
Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti.
Cara membuat sayur asem daging mudah dan sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selanjutnya, aduk sayur asem hingga tercampur merata. Koreksi rasanya terlebih dahulu, segera matikan kompor jika sudah dirasa pas. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Daging memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi potong kotak kecil.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm langkuas.
- Sediakan Asam jawa sebesar bola bekel.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 bungkus terasi udang abc.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem kacang merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini resep dan cara membuat sayur asem daging yang bisa anda simak. Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Resep Sayur Asem, Cocok untuk yang Bosan Makan Daging. Bagi mereka yang bosan dengan menu daging, ada baiknya mencoba hidangan berkuah, salah satunya sayur asem.
Cara menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Blansir daging selama 10 menit.
- Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk.
- Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa.
- Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai 🤭.
Sayur asem bisa jadi hidangan penambah selera makan usai Lebaran. Jika tak suka rasa manis, kecap manis bisa dikurangi. Tetapi jika suka asam, bisa ditambahkan belimbing sayur atau tomat mudanya. Semakin lama dimasak atau dihangatkan ulang garang asem. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :