Semur Daging Manis. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging. Resep Semur Daging Kentang Enak, Menu Makan Siang Bercita Rasa Manis Favorit si Kecil Resep semur daging kentang salah satunya, menu olahan daging nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.
Anda sedang mencari ide resep semur daging manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Manis:
- Sediakan Daging tetelan/daging has dalam 2kepalan tangan.
- Ambil 2 batang daun bawang, ambil hijaunya aja, iris tipis.
- Ambil Bahan cemplungan.
- Ambil 2 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh digeprek.
- Sediakan 1 butir uk sedang tomat hijau.
- Ambil Bahan marinasi untuk daging.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kering Janda Genit yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Pedas Manis. Cocok dimakan dengan nasi hangat saat cuaca dingin dan hujan. Resep sederhana anti gagal 😊 Masak hingga harum. Masukkan biji pala, cengkih, kayu manis, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Manis:
- Marinasi daging, remas remas agar bumbu meresap (fungsi maizena bisa membantu mengempukan daging), diamkan minimal sejam (saya semaleman di kulkas).
- Siapkan 500ml air dalam wajan, masukkan daging yang sudah dimarinasi, cemplungkan sesuai urutan, bawang merah, bawang putih, 3lbr daun salam, garam, gula pasir, masak hingga empuk dan daging berubah warna.
- Tambahkan 500ml air saat air di wajan menyusut, masukkan 1 btg sereh geprek, lalu irisan tomat hijau, masak hingga kuah terlihat mengental.
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan daun batang, angkat dan sajikan.
Masak hingga daging empuk dan cairan kental. Tip: Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging dan bahan lainnya. Semur daging kentang manis paling sering dinikmati pada saat lebaran. Yang biasanya dihidangkan bersamaan dengan ketupat dan opor ayam. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :