Nastar Lembut Isian Nanas. Cara Membuat Isian Nastar Nanas Langkah pertama membuat selai ini yakni bersihkan nanas, lalu potong terlebih dahulu bisa dipotong dengan alat pemotong buah dan sayur sebelum nantinya diparut. "Ada juga yang suka hingga bersih, ada juga yang suka untuk mempertahankan bintik-bintiknya saat nanas dikupas itu. Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur kedalam adonan, kemudian aduk kembali.
Masak nanas sampai airnya hilang dan teksturnya mulai memadat. Jangan lupa tambahkan gula dan garam (jika masih terasa asam bisa tambahkan gula). Bisa juga ditambah kayu manis agar lebih beraroma.
Sedang mencari ide resep nastar lembut isian nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut isian nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut isian nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lembut isian nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Isian Nastar Nanas Langkah pertama membuat selai ini yakni bersihkan nanas, lalu potong terlebih dahulu bisa dipotong dengan alat pemotong buah dan sayur sebelum nantinya diparut. "Ada juga yang suka hingga bersih, ada juga yang suka untuk mempertahankan bintik-bintiknya saat nanas dikupas itu. Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur kedalam adonan, kemudian aduk kembali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lembut isian nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas:
- Ambil Bahan Adonan Nastar.
- Sediakan 250 gram / 25 sdm tepung terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
- Sediakan 30 gram / 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 6 sendok makan gula pasir (Dihaluskan).
- Siapkan 1 sendok makan susu bubuk.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Sediakan 100 gram mentega (Blueband).
- Sediakan 50 gram rumbutter (Kiloan).
- Gunakan 1 bungkus vanili.
- Siapkan Isian Selai Nanas.
- Ambil 1 buah nanas ukuran sedang.
- Siapkan 4 sendok makan gula pasir.
- Ambil 2 biji cengkeh.
- Gunakan 1 biji kayu manis.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan Olesan Nastar.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sendok teh minyak sayur/minyak goreng.
- Sediakan 1 sendok makan susu kental manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging special yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah memadat, dinginkan terlebih dahulu kemudian dibentuk bulat bulat atau sesuai selera. Selai nanas sudah bisa digunakan untuk isian nastar. Resep Nastar Selai Nanas Lembut NCC-Nastar merupakan salah satu kue kering favorit di hari lebaran. Sajian lebaran terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue kering lembut beisikan selai nanas ini.
Langkah-langkah membuat Nastar Lembut Isian Nanas:
- Buat isian nastar terlebih dahulu. Disini saya pakai nanas ukuran sedang lalu di blender hingga halus. Setelah halus, jus nanas tadi di masak menggunakan teflon dengan memasukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga air nya kering dan bertekstur kental. Setelah dingin, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit. Tekstur akan lebih solid sehingga bisa dibentuk bulat2 untuk nanti di menjadi isian nastar..
- Selanjutnya adonan nastar. Disini saya mengaduk menggunakan spatula. Siapkan wadah yg nanti di isi mentega,roombutter dan gula. Aduk sebentar hingga tercampur. Selanjutnya masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan adonan tepung, disini saya campur terlebih dahulu terigu,maizena,susu bubuk,vanili dalam satu wadah lalu di campurkan ke adonan mentega tadi dengan diayak..
- Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit adonan dan di pipihkan lalu masukkan selai nanas yang telah di bentuk sebelumnya. Disini ukuran saya dirasa-rasa saja tanpa menggunakan timbangan. Selanjutnya, Panggang nastar selama 25 menit dengan panas 160 derajat celcius api atas bawah. Lalu keluarkan nastar dari oven dan oleskan dengan bahan olesan. Disini saya melapisi nya dengan 2 lapis agar cantik. Setelah di oles, masukkan kembali nastar ke oven dan panggang selama 10 menit lagi..
- Nastar dapat disantap ketika dingin agar lebih renyah. Ketika baru keluar dari oven memang nastar akan sangat rapuh saat di pegang. Masukkan ke dalam toples agar lebih tahan lama..
Nastar sebenarnya berasal dari kata nanas dan tart. Boleh dibilang kalau nastar ini merupakan kue kering peninggalan penjajahan Belanda. Ini merupakan kreasi nastar dengan isian selai buah yang melegenda. Apa lagi resep nastar nanas yang menjadi banyak favorit banyak orang. Ini yang membuat admin ingin mengulas nastar lembut dengan isian selai nanas yang lumer dimulut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Lembut Isian Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :