Semur Daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging:

1. Gunakan 1/2 kg daging.
2. Sediakan Bumbu Halus Merebus Daging ;.
3. Siapkan 2 cm jahe.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/2 butir buah pala.
7. Gunakan Bumbu Cemplung Merebus Daging ;.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Siapkan 1 batang serai (geprek).
10. Gunakan 2 butir kapulaga.
11. Siapkan 2 keping bunga lawang.
12. Sediakan 4 cm kayu manis.
13. Siapkan 1 sdt garam halus.
14. Siapkan Bumbu Halus Semur ;.
15. Siapkan 2 bh cabe merah (sy ; 7bh).
16. Ambil 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 1 iris jahe.
20. Sediakan Bumbu Tambahan Semur ;.
21. Gunakan 1/2 bh tomat.
22. Gunakan 1/2 bh bawang Bombay (sy gak pke kehabisan).
23. Ambil 1 batang daun bawang (sy 3 btg yg kecil).
24. Sediakan 1/4 merica (sy gak pakai Krn udh byk cabe anak2 gak tahan).
25. Gunakan 2 butir kapulaga.
26. Gunakan 2 bh bunga lawang.
27. Sediakan 2 ruas kayu manis.
28. Sediakan 2 lembar daun salam.
29. Sediakan 1 sdm gula aren.
30. Gunakan 2 sdm kecap manis.
31. Siapkan 500 ml air.
32. Gunakan Minyak goreng utk menumis bumbu.
33. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Cara membuat Semur Daging:

1. Cuci bersih daging, potong tipis lalu tiriskan....
2. Rebus daging dengan bumbu halus rebusan dan bumbu Cemplung sampai air menyusut.
3. Goreng daging sampai kecoklatan.
4. Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan lain nya..tunggu harum masukkan tomat, gula aren dan daun bawang, aduk2 gunakan api kecil.
5. Tambahkan daging yg telah di goreng tadi lalu tuang air,.
6. Tambahkan kecap, tunggu kuah agak menyusut dan mengental, koreksi rasa tambahkan garam, siap di sajikan...selamat mencoba...^^.

Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :