Ayam Bakar Ungkep Santan. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.

Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Saya dah ubahsuai sedikit resepi dengan memasukkan sedikit santan kerana ada lebihan santan yang saya guna untuk menyediakan Ikan Panggang Kuali di SINI. Resepi asal memang tak menggunakan santan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ungkep Santan menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep Santan:

1. Gunakan 2 paha tepong ayam.
2. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
3. Gunakan 300 ml santan.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
7. Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 lengkuas.
11. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 sdm kecap.
13. Gunakan 1 sdm gulamer.
14. Siapkan 2 sdm margarin.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kebab pisang coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Resepi Ayam Masak Ungkep Tanpa Santan Simple Paling Sedap Ala Jawa Johor. Pertama kali cuba masak masakan orang jawa johor.

Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Santan:

1. Rebus ayam sampai mendidih dengan air biasa, beri bawang putih jahe, lengkuas.
2. Tambahkan santan kunyit, garam, gula pasir ketumbar ungkep tutup masak dg api kecil,.
3. Ungkep sampai air santan mulai asat dan ayam empuk,sisakan sedikit bumbunya,lalu matikan api.
4. Panaskan margarin/mentega 1-2 sdm,lalu tuang pada sisa bumbu ungkep, tambahkan gula merah, kecap,sesuaikan rasa aduk rata.
5. Panaskan teflon beri margarin sedikit, lalu bakar ayam ungkep santan lumuri ayam dg bumbu,bakar sebentar saja hanya memberikan tekstur bakar pada kulit ayam jangan lupa balik dan lumuri lagi dg bumbu.
6. Bila bumbu sudah meresap dan tekstur kulit ada bakarannya, ayam sudah matang siap disajikan, selamat menikmati.

Tak tahulah jadi ke tidak tapi rasanya memang sedap dan mantap. Pekena pula dengan nasi putih panas-panas, terus tak pandang lauk lain dah. Tadi hidang atas meja sekejap ja sudah habis licin diterkam oleh anak-anak dan suami. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :