Gulai Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam:

1. Gunakan 8 Potong ayam.
2. Sediakan 1/2 Jeruk nipis.
3. Gunakan 100 Ml santan kental.
4. Gunakan 300 ml santan Cair.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 Cabe merah besar.
7. Ambil 8 Cabe rawit.
8. Ambil 1 Bawang bombay (Boleh ganti bawang kecil).
9. Siapkan 4 siung Bawang putih.
10. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit bakar.
11. Siapkan 2 Biji kemiri sangrai.
12. Ambil 1 ruas kecil jahe.
13. Ambil 1 sdt ketumbur bubuk.
14. Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk.
15. Siapkan Bumbu cemplung.
16. Siapkan 1 Batang serai geprek.
17. Ambil 2 Lembar daun salam.
18. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
20. Sediakan 2 Sdt garam.
21. Gunakan 1 Sdt Gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolen pisang tanpa korsvet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam:

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis lalu diamkan 10menit.cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Blender bumbu halus.
4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun kunyit,daun jeruk dan serai..
5. Tumis sampai bumbu matang,kalau bumbu terasa kering boleh tambahkan air sedikit demi sedikit.
   
6. Setelah bumbu masak,masukan ayam. Aduk sampai bumbu merata.
   
7. Tambahkan santai cair.
8. Aduk sebentar lalu tutup..
9. Masak sampai air menyusut.
   
10. Masukan santan kental,garam dan gula. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Tes rasa lalu matikan kompor.
11. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :