Pastel Kentang tutup.

Anda sedang mencari ide resep pastel kentang tutup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel kentang tutup yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kentang tutup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel kentang tutup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel kentang tutup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Kentang tutup menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Kentang tutup:

1. Gunakan Lapisan kentang:.
2. Sediakan 750 gr kentang, cuci, kukus.
3. Ambil 3 sdm Butter.
4. Sediakan 1/2 sdt pala.
5. Siapkan Optional: 2 sdm keju parmesan.
6. Ambil Bahan isi:.
7. Gunakan Soun, rendam sampai agak lunak.
8. Sediakan 200 gr Ayam fillet dada..potong kotak.
9. Siapkan 2 buah sosis. Potong potong.
10. Siapkan 100 gr Keju parut.
11. Sediakan 3 telur rebus,iris tipis untuk ditata.
12. Siapkan 5 lembar daging smoked ham. Iris kotak.
13. Gunakan 2 buah wortel. Potong kotak.
14. Ambil 50 gr Jamur kuping.
15. Ambil 1 bawang bombay.,cincang kasar.
16. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
17. Ambil 3 sdm susu kental.manis.
18. Ambil 1/2 sdt pala.
19. Ambil 1 sdt lada.
20. Ambil 1 sdm gula.
21. Gunakan secukupnya Garam dan masako.
22. Siapkan 150 ml Krim masak/ culinary cream.
23. Sediakan 50 ml air untuk tumisan.
24. Gunakan 1 kuning telur. Kocok untuk egg wash.
25. Siapkan 80 gr Keju parut untuk taburan.
26. Gunakan Optional: Irisan kentang untuk dasar loyang dan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lunch Defisit Kalori: Ayam Bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pastel Kentang tutup:

1. Siapkam bahan. Lumat haluskan kentang kukus. Bumbui dengan pala bubuk, parmesan, butter dan sedikitgaram. Sisihkan..
2. Tumis bawang bombay dan bwg putih dengan butter, sampai harum. Lalu masukkan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan bahan tumisan lainnya. Bumbui pala. Lada garam.skm. masako dan krim masak+ air. Aduk rata.
   
3. Olesi loyang dengan margarin. Tata kentang iris di loyang. Tipis saja. Lalu beri isi tumisan. Beri lagi irisan telur lalu adonan kentang. Olesi egg wash Taburi keju parut. panggang 30 menit..
   
4. Siap dihidangkan dengan saos tomat/ sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel kentang tutup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :