Beef Bulgogi cara saya. Kali ini saya memilih daging sapi sebagai menu tinggi zat besi. Di negara asalnya, Korea, Beef Bulgogi terbuat dari daging sapi yang dibakar mirip barbeque, dibumbui saus gochuajang, saus kental berbahan utama beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi sehingga menghasilkan rasa khas dan cenderung manis. Bulgogi atau Korean BBQ beef ni adalah hidangan makanan yang popular di Korea.
Tetapi sekiranya ada yang tidak makan daging, boleh juga digantikan dengan ayam. Marinasi daging dengan campuran kecap, gula, daun bawang, bawang putih, biji wijen, minyak wijen, dan lada hitam bubuk. Siapkan panggangan, beri olesan sedikit minyak di permukaan sisi untuk memanggang.
Anda sedang mencari ide resep beef bulgogi cara saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi cara saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya memilih daging sapi sebagai menu tinggi zat besi. Di negara asalnya, Korea, Beef Bulgogi terbuat dari daging sapi yang dibakar mirip barbeque, dibumbui saus gochuajang, saus kental berbahan utama beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi sehingga menghasilkan rasa khas dan cenderung manis. Bulgogi atau Korean BBQ beef ni adalah hidangan makanan yang popular di Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi cara saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef bulgogi cara saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef bulgogi cara saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi cara saya memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Bulgogi cara saya:
- Siapkan 500 gram beef slice (beli di toko daging).
- Ambil Bumbu marinasi.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm gula merah yang sudah disisr halus.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Sediakan 10 sdm air matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Momma's home made 'mama chia' yang Sempurna Tips Anti Gagal
Begini Cara Orang Korea Makan Beef Bulgogi. Bulgogi adalah salah satu hidangan klasik Korea Selatan yang biasa dihidangkan di rumah. Hidangan ini berbentuk irisan-irisan daging sapi yang sebelumnya telah direndam bumbu, seperti bawang putih, kecap asin, dan minyak wijen. Cita rasa bumbu bulgogi sebenarnya mirip barbeque.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Bulgogi cara saya:
- Campurkan semua bahan marinasi ke dalam mangkok besar,tambahkan garam secukupnya aduk sampai rata.Masukkan potongan daging ke dalam mangkok,aduk2 sampai semua daging terlumuri bumbu.Tutup dgn plastik wrap atau masukkan dlm tupperware.Simpan minimal 1 jam dalam kulkas bagian chiller (sy simpan semalaman supaya bumbu lebih meresap).
- Keluarkan dari kulkas,lalu biarkan kira2 15 menit supaya daging kembali ke suhu ruang..
- Panaskan grill pan,langsung masukkan semua daging beserta bumbu marinasinya.Panggang sebentar,bolak balik sampai matang.Angkat pan dan siap di sajikan.
- .
Bulgogi ni merupakan salah satu makanan Korea yang terkenal. Ia merupakan daging grill yang dihiris halus, diperap dengan kicap soya, minyak bijan, bawang putih dan beberapa bahan lain dan rasanya agak manis-manis gitu. Ok, mesti nda sabar-sabar sudah mau tahu apa resipinya kan? Orites, teruskan membaca… BULGOGI (Grilled Marinated Beef) Bahan. Bulgogi sendiri berarti 'daging bakar' karena mengacu pada teknik memasaknya yang langsung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Bulgogi cara saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :