Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (Paha & Dada).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 serai geprek.
- Ambil 3 cm laos.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus (uleg).
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabe merah (banyakkin kalo ga mau pedes banget).
- Siapkan 29 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan Seasoning.
- Siapkan secukupnya : gula merah, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, asam jawa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis Tempe Kentang Kacang Panjang yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Peras jeruk nipis ke ayam yang sudah dicuci, beri kunyit bubuk dan garam diamkan 10 menit di kulkas. Lalu goreng setengah matang...
- Siapkan minyak panas, masukkan bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, laos, serai, gula merah secukupnya. Tambahkan asam jawa sedikit saja untuk menghilangkan aroma pedas yg menyengat. Tumis sampe harum.
- Masukkan ayam, aduk dan diamkan kurang lebih 2 menit dengan api kecil, tutup wajan.
- Masukkan air secukupnya, beri seasoning secukupnya, koreksi rasa.. Diamkan sampai ayam matang dan empuk.. Masukkan daun kemangi, aduk lalu tutup sebentar 1 menit.. This is it Ayam Rica-Rica Kemangi siap dihidangkan 🥘✨.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :