Soto ayam bening ala saya 😃. Resep Soto ayam bening ala saya 😃. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening ala Soto Gading Solo. sri rahayu Kota Jogya.
Soto Gading inilah salah satu solusinya. Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Soto Ayam Bening Rumahan tanpa MSG.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening ala saya 😃 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala saya 😃 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala saya 😃, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening ala saya 😃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto ayam bening ala saya 😃. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening ala Soto Gading Solo. sri rahayu Kota Jogya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening ala saya 😃 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening ala saya 😃 menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening ala saya 😃:
- Siapkan Bahan:.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 1/2 kg Tulangan ayam (untuk kaldu biar sedep) 😀.
- Sediakan 1 bungkus soun di rendam air (bihun jg bisa,sesuai seleralah).
- Sediakan Kol iris2 lalu cuci bersih.
- Ambil Toge cuci bersih.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Jeruk limo.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Kemiri.
- Ambil Lada dan ketumbar.
- Gunakan Daun jeruk agak banyakan.
- Gunakan Daun salam 1lembar aja.
- Gunakan Sereh di simpulkan lalu di geprek.
- Ambil Jahe dan lengkuas di geprek.
- Gunakan Biji pala di ulek halus.
- Gunakan Cengkeh secukupnnya.
- Ambil sedikit Asem jawa.
- Gunakan sedikit Gula merah.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Ambil Air untuk merebus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca juga: Skippy Choconut Pudding Ala NininMenulis Asal Usul Soto Setelah ratusan bahkan ribuan kali makan soto ternyata saya baru tahu kalau ternyata soto berasal dari Cina yang konon bernama Caudo dan populer di Semarang. Resep Soto Ayam simple ala saya. Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama 😃 #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening ala saya 😃:
- Rebus air lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih sampai mendidih2..sebentar saja...saya(angkat ayam lalu buang airnya,masak air lg untuk kuahnya.rebus kembali ayam dan tulanganya).
- Masukan daun jeruk,salam,sereh,lengkoas,jahe,asem jawa,kedalam rebusan ayam.
- Sangrai ketumbar dan lada lalu uleg halus masukan kerebusan kuah,lalu uleg halus bawang merah,bawang putih,dan kemiri.
- Tumis bumbu halus tadi sampai matang/harum lalu masukan kedalam rebusan kuah ayam tadi...tambahkan garam,penyedap,gula merah,biji pala,cengkeh..rebus sampai ayam empuk.
- Angkat ayam dr rebusan kuah tadi,tiriskan...lalu goreng ayam sebentar saja...Tulangan ayamnya biarkan di kuah biar jd kaldu 😁.
- Cek rasa...lalu goreng ayam yg td direbus,,,di suir2 pisahkan tulang dan dagingnya.
- Tata di mangkuk: soun,kol,toge,irisan tomat dan daun bawang,ayam yg di suir2,lalu siram dengan kuah soto selagi panas kasih perasan jeruk limo,taburi bawang goreng,dan beri sambel uleg 👌.
- Sambel uleg:rebus cabe secukupnya lalu haluskan bersama garam...taro di mangkok beri air panas secukupnya.
- Soto ayam siap di hidangkan,,,.
Namun, sajian soto yang satu ini tampil dengan kuah bening yang segar. Soto ini menambahkan potongan lobak dan taburan kacang kedelai goreng sebagai pelengkap. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah halus, daun jeruk, daun salam dan serai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening ala saya 😃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :