Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam: Siapkan mie telur:. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam: Siapkan mie telur:. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan 1 Dada ayam fillet ukuran besar atau 2 fillet ayam ukuran sedang, potong kotak kotak.
- Ambil 1/2 Bawang bombay ukuran sedang, cincang.
- Siapkan 1 Daun bawang iris iris.
- Gunakan 1/4 gelas air matang/ secukup nya sesuai selera.
- Sediakan 1-2 sdm Kecap manis.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 1 sdt bumbu instant ayam goreng bubuk (merk apa saja).
- Gunakan 1,5 sdm Saus Tiram.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam/ jamur.
- Ambil 1 sdt tepung jagung (Maizena).
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambel Be Pindang Bejek ala Bali yang Enak Tips Anti Gagal
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.
Cara menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Campurkan potongan fillet ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan kurang lebih 1 jam..
- Setelah 1 jam, siapkan wajan, goreng bawang bombay sampai harum, masukan ayam yg sudah di marinasi, aduk sampai berubah warna, masukan air matang kurang lebih 1/4 gelas/ sesuai selera,aduk rata, masukan irisan daun bawang, aduk, terakhir masukan kecap manis, masukan 1 sdm dulu, aduk dan tes rasa, jika 1 sdm sudah cukup, aduk rata, jika kurang manis tambahkan 1 sdm kecap manis lagi, biarkan sampai mendidih, tes rasa, angkat dan siap untuk topping Mie ayam..
- Untuk topping Ayam Jamur, tinggal tambahkan potongan jamur kancing (atau jamur lain sesuai selera) di saat marinasi dada ayam fillet..
Kuah mie ayam: Panaskan kaldu ayam dan masukkan bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Resep mie ayam Jawa atau bisa juga disebut mie ayam Wonogiri. Topping ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, kecap, dan air. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :