Gulai Ayam Padang.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Padang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 potong jeruk nipis.
3. Ambil 2 batang serai.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 250 ml santan kental.
6. Sediakan 500 ml santan cair.
7. Sediakan Secukupnya asam kandis.
8. Ambil 1 lembar daun kunyit.
9. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 1/2 sdm jinten.
14. Gunakan 1/2 sdm lada.
15. Gunakan 6 butir bawang merah.
16. Sediakan 4 butir bawang putih.
17. Gunakan 5 buah cabe merah.
18. Gunakan 2 ruas kunyit.
19. Gunakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kelepon Full Ketan Tanpa Pewarna yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gulai Ayam Padang:

1. Potong ayam, beri perasan jeruk nipis.
2. Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi.
4. Masukkan serai, daun jeruk dan ayam, aduk rata.
5. Tambahkan santan cair, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan asam kandis, daun kunyit dan santan kental. Beri garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai matang sambil cek rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :