Opor Ayam Telur Tahu. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.

Biasanya opor itu berbahan daging ayam. Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam).
2. Gunakan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara).
3. Gunakan 3 butir telur rebus (sesuai selera).
4. Ambil tahu secukupnya (tambahan dari aku).
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Ambil 8 bawang merah.
7. Siapkan 4 bawang putih.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Gunakan 1 cm kencur.
13. Siapkan Bumbu geprek :.
14. Sediakan 2 cm lengkuas.
15. Ambil 2 batang serai.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Sediakan Kayu manis (tanpa geprek).
19. Gunakan secukupnya Garam,penyedap.
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Sediakan Daun bawang (aku : skip).
22. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu:

1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih.
2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk.
5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk.
6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan.

Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Secara pembuatan, semua dimulai dari melumuri ayam dengan jeruk nipis agar lebih segar dan membuat. Setelah bumbu tercampur sempurna masukan telur, dan masak hingga matang. Resep Opor Ayam Tahu Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :