Telur Puyuh Balado. Balado Telur Puyuh is a flavourful dish originating from the Minang community of West Sumatra. The dish consists of quail eggs cooked with Balado sauce, a hot and spicy paste made by stir frying red hot chili pepper paste with other spices in coconut or palm oil. Enjoyed best with a piping hot bowl of rice.
For mine, I will make it a little bit unique.
This is gonna smell and look delicious.
Telur Puyuh Balado (Quail Eggs with Balado Sauce) is one of the most.
Sedang mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Balado Telur Puyuh is a flavourful dish originating from the Minang community of West Sumatra. The dish consists of quail eggs cooked with Balado sauce, a hot and spicy paste made by stir frying red hot chili pepper paste with other spices in coconut or palm oil. Enjoyed best with a piping hot bowl of rice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Balado memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Siapkan 15 buah telur puyuh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 45 gr gula merah.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 100 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu halus: Bumbu balado sering diolah dengan berbagai bahan masakan. Salah satunya adalah resep telur puyuh balado yang mempunyai cita rasa yang gurih dan pedas berpadu di lidah, dan tentunya akan membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya. Telur puyuh balado ini cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan yang ada di rumah. Ini resep rasanya pedas manis ya bund, menurut kami ini enak, silahkan dicoba 👌 Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya ke dalam tumisan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Siapkan semua bahan. Sangrai bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk lalu bumbui. Koreksi rasa. Karena saya suka pedas manis saya gunakan gula merah agak banyak. Sesuai selera ya..
- Masak dengan api sedang hingga air menyusut namun jangan terlalu kering. Terakhir masukkan telur puyuh. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan..
Aduk-aduk sampai seluruh telur terlumuri bumbu dengan sempurna. Masak sebentar hingga bumbunya mengental dan sedikit menyusut. Jika sudah matang, angkat telur puyuh balado dan letakkan di piring saji. Nikmati balado telur puyuh yang lezat ini bersama nasi putih hangat. Masukkan telur puyuh, kentang yg sudah digoreng, lamuran yg sudah matang dan sudah diiris kecil²,,, kasih air secukupnya, kasih garam, micin, gula secukupnya, terasi sedikit. cek rasa. tunggu hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :