Soto Ayam (Bening) Bogor. Resep asli mba Cicil cuma pake soun aja. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar. Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar.
Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya) Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Bogor enak lainnya.
Soto Ayam Kuah Bening dan Santan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam (bening) bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (bening) bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (bening) bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam (bening) bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep asli mba Cicil cuma pake soun aja. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar. Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam (bening) bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Bening) Bogor menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam (Bening) Bogor:
- Gunakan 250 gr dada ayam.
- Sediakan 250 gr ceker.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk(saya skip) batang serai.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan bihun/sohun rebus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Bawang putih goreng (bila suka).
- Siapkan Irisan tomat.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Sediakan Tauge (saya skip).
- Gunakan Perasan jeruk limau.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem kuning khas betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sotomie Ayam Asli Bogor Lengkap Dengan Nasi Putih. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Bening, Bogor Timur, Bogor. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Nikmatnya Soto Ayam Bening, Begini Cara Buatnya.
Cara membuat Soto Ayam (Bening) Bogor:
- Cuci bersih ayam dan ceker. Beri perasan jeruk nipis. Ungkep dengan garam, daun salam dan serai di panci berbeda. Buang air nya dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
- Tambahkan 1 liter air, garam penyedap, dan kaldu bubuk. Masukkan ceker dan ayam suwir. Biarkan mendidih..
- Cek rasa. Bila sudah pas matikan kompor..
- Sajikan bersama pelengkap.
Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam (Bening) Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :