Chicken Shawarma.

Lagi mencari ide resep chicken shawarma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken shawarma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken shawarma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken shawarma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken shawarma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Shawarma memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Shawarma:

1. Ambil 6 buah paha ayam bawah.
2. Gunakan Bahan marinasi :.
3. Gunakan 2 sdm yoghurt plain.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, parut.
5. Ambil 1 buah bawang bombay, iris kasar.
6. Ambil 3 cm jahe, parut.
7. Siapkan 2 sdm minyak.
8. Gunakan 1 sdm jinten.
9. Ambil 1/2 sdt lada hitam.
10. Ambil 1/2 buah pala.
11. Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
12. Gunakan 3 cm kayu manis.
13. Gunakan 3 buah green cardamon.
14. Ambil 1 sdm paprika bubuk.
15. Siapkan 1 sdm lemon zest (pengganti sumac).
16. Ambil 1 sdt garam (secukupnya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dessert Box oreo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Shawarma:

1. Sanggrai rempah kering yg ada pada bumbu marinasi, dan biarkan dingin. Kemudian, haluskan jahe dan bawang putih, sisihkan..
2. Sementara kita menunggu rempahnya dingin, kita pisahkan daging ayam dari tulangnya. Dan setelah daging terlepas dari tulang, periksa kembali apabila ada tulang kecil yang tertinggal, lalu simpan tulang untuk membuat kaldu..
3. Setelah rempah dingin, haluskan kemudian campur dengan bubuk paprika/cabai, kemudian sisihkan 1 sdt untuk campuran yoghurt sauce. Campur daging ayam dengan bumbu rempah dan bahan marinasi lainnya, kecuali minyak, aduk rata, tutup dan diamkan selama minimal 2 jam (saya semalaman), simpan di dalam kulkas..
4. Masukkan minyak pada ayam yg sudah dimarinasi sesaat sebelum dimasak, kemudian aduk rata. Dalam resep asli, ayamnya dipanggang di oven, tp saya lg males bongkar2 gudang buat ambil oven, jd saya pake wajan anti lengket aja 😁. Beri olesan minyak ke atas wajan sedikit saja, lalu panggang ayam sampai matang..
5. Siapkan sayuran pelengkap, lalu potong2 ayam yang sudah diasap. Siapkan jg yoghurt saucenya..
6. Susun sayuran, ayam, dan sedikit sauce diatas naan, kemudian lipat/bungkus seperti kebab..
7. Chicken shawarma siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Shawarma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :