Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,.
Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 250 gr cabe hijau.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya ga pakai).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nila Saus Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.
Cara membuat Ayam Lado Mudo:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit lalu cuci bersih kembali. Blend bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung, aduk, masukkan ayam dan garam..
- Masak dengan api sedang, tutup wajan, aduk sesekali. Masak hingga matang (bumbu bewarna gelap)..
Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :