Kue cucur. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and The most popular Indonesian version is the Betawi variety from Jakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue cucur menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue cucur:
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan 225 gr gula merah.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan sejumput Garam.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Daun Kelor bagi Penderita Asam Urat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
In Thailand, kue cucur is similar. Kue cucur termasuk dalam jajanan tradisional yang mempunyai rasa manis dan harum seperti halnya kue lapis legit. Kue cucur merupakan resep kue tradisional yang enak, murah, dan mudah bikinnya. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Cara membuat Kue cucur:
- Rebus air, gula merah dan pandan sampai mendidih dan gula larut. Saring sampai 500ml dan diamkan sampai uap panas hilang..
- Campur tepung beras, terigu dan garam. Masukkan sebagian air gula secara bertahap sambil diuleni sampai kalis dan dikeplok keplok sampai 15 menit. Masukkan sisa adonan gula merah dan aduk rata. Diamkan adonan kurleb 45 menit. Lalu goreng satu persatu..
- Saat menggoreng gunakan api kecil. Adonan dimasukkan saat minyak benar2 panas. Sy pakai centong sayur biar ukurannya sama. Tuang adonan dari tengah jd dgn sendirinya adonan melebar. Saat sudah dituangkan ke dalam minyak, nanti lama kelamaan terlihat adonan kue lama2 bersarang dimulai dari pinggiran terluar, lalu ke tengah membentuk cembungan. Kalo sy saat itu sedikit adonan keluar dr tengah makanya saya balik sebentar agar yg ditengahnya matang. Sy balik sebentar lalu angkat..
- Tips : krn lama kelamaan minyak dan wajan menjadi panas, jd sy matikan dlu biar ga cepet gosong pas menggoreng. Lalu sy mulai lg menggoreng..
- Makan selagi hangat.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Kue Cucur Gula Merah enak lainnya. Kumpulan Resep-resep Kue Cucur dan cara membuat kue mulai dari persiapan bahan dan cara mengolah kue cucur. Kue cucur (Endonezya dili) veya kuih cucur (Malayca), bilinen Tay dili gibi khanom fak bua (ขนม ฝักบัว, telaffuz edildi [kʰā.nǒm fàk būa̯]) veya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :