Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo). Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.

Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam cabe hijau (lado mudo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe hijau (lado mudo) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau (lado mudo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe hijau (lado mudo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe hijau (lado mudo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo):

1. Sediakan 750 gram ayam.
2. Sediakan Bumbu marinasi ayam.
3. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
4. Sediakan 1,5 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 2 potong jeruk nipis peras.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 30 cabe hijau.
9. Gunakan 10 cabe rawit hijau.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 butir tomat hijau.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 100 ml air (matang).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sop mie yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo) Shepty Liestiowati Jawa Tengah. Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh kebayang kan buka puasa pake ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo):

1. Potong ayam kecil kecil, bumbui dengan bumbu marinasi dan simpan dalam kulkas 20 menit lalu goreng ayam.
2. Rebus bahan untuk bumbu halus. Haluskan bumbu halus, siapkan daun jeruk..
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, beri air, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng, angkat dan sajikan.

Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) Yeayyy lg ada challenge baru nih, namanya #WeekendChallenge, dan weekend kali ini temanya ayam. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET. Samba Lado hijau merupakan sambal masakan khas Padang Sumatera Barat yg biasanya selalu dihidangkan dirumah makan padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau (lado mudo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :