Tahu Gejrot.
Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gejrot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot:
- Gunakan 5 buah tahu putih.
- Ambil 65 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air asam Jawa pekat.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Ulek:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tom Yum Goong Seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Gejrot:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus air, gula merah, kecap dan garam, hingga mendidih dan gula merah larut. Dinginkan dan saring..
- Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dengan sejumput garam..
- Masukkan bumbu ulek ke dalam air gula, aduk rata. Koreksi rasanya. (Note: rasa pedas, manis, asem sesuai selera ya... Bila ada yg kurang silahkan ditambahkan sesuai selera).
- Potong-potong tahu goreng, lalu tata potongan tahu goreng di dalam piring saji. Kemudian tuang kuah/air sambal diatasnya. Tahu Gejrot siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :