Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.
Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu ulek.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bulat.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas laja/lengkuas.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Sediakan 1 btng serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Gula, garam sckupnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bola-bola Okonomiyaki Jawa 👌 yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Potong ayam sesuai selera aj. Klo aku diptong 10 bgian. Bersihkn.
- Tumis bumbu yg sudh dihaluskn bersama dengan daun salam dan serai hingga harum. Stelah harum tmbhkn sdkit air lalu msukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Rebus hingga ayam matang dan bumbu mresap. Jka sdh mtang goreng ayam smpai kuning kcoklatan. Bumbu bkas rebusan ayamnya jngan dibuang ya bun. 😉.
- Ambil separuh bagian bumbu bekas rebusan ayamnya lalu aduk dengan kelapa parut dan msak dengan api kecil, jngan lupa daun jeruk, garam dan gulanya dimsukkan ya bun. Terus sangrai kelapa hingga kering dan mnjdi serundeng. Tes rasa angkat lalu taburkan diatas ayam yg sudh digoreng tadi. Ayam goreng serundeng siap dsjikan brsma nasi hangat.😊 selamat mencoba 💪.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :