Tempe Mendoan Sambal Petis.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan sambal petis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan sambal petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan sambal petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan sambal petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Sambal Petis menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan Sambal Petis:
- Gunakan 3 papan tempe (lihat resep).
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 150-200 ml air.
- Siapkan Sambal petis :.
- Siapkan 2 sdm petis.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 50 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soun Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Sambal Petis:
- Potong tempe tipis.
- Siapkan semua bahan sambal.
- Dalam wadah campur tepung, ketumbar, lada,. Garam, daun bawang dan tambahkan air.
- Aduk hingga tercampur rata, masukkan tempe pada adonan tepung.
- Balur tempe, goreng dengan api sedang. Sebentar saja kurang lebih 1 menit dikedua sisi bolak balik. Angkat dan tiriskan. Tepung tidak sampai kering.
- Tumis cabe, bawang putih dan daun jeruk hingga harum. Masukkan petis dan air. Masak hingga mengental.
- Tuang sambal dalam wadah. Siap sajikan bersama tempe mendoan.. 😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan sambal petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :