Rica Ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam kemangi memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong banyak, rebus sampai 1/2 empuk 10-15 menit.
- Gunakan Bumbu Halus/ diblender:.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris.
- Gunakan 2 kemiri iris halus.
- Ambil 2 cm jahe iris.
- Gunakan 5 cabai merah keriting.
- Sediakan 3 cabai merah rawit.
- Siapkan 50 ml Air gt.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung tumisan:.
- Ambil 2-3 daun jeruk buang batang.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam dari rebusan ayam/ kaldu bubuk.
- Gunakan Tambahan: optional.
- Ambil 30-50 ml susu full cream cair (optional).
- Gunakan 1-2 batang bawang merah iris (optional).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar Kalasan with sambal kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Cara membuat Rica Ayam kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga rasa ketir hilang, aroma mulai keluar.
- Tambahkan bumbu cemplung: daun jeruk, salam, serai lengkuas, lada garam, tambhan kaldu rebusan ayam secukupnya koreksi rasa.
- Disini sy tambahin susu 30-50 ml ya untuk memperkaya rasa kuah saja agar gurih.
- Tambahkan tomat, daun bawang,kemangi serta irisan bawang merah.
- Masukan rebusan ayam 1/2 empuk (tidak dengan kuahnya) adukaduk hingga meresap, dan daging mulai empuk.
- Noted: Tambahkan bahan tambahan agar lebih nikmat. Susu supaya lebih gurih, bawang merah iris, daun bawang dan kemangi memberikan aroma dan tekstur tp klo nggak juga gpp 👍🏻.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :