Soto ayam khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.
Keripik kentan nya hampir aja gozonk.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera Anda.
Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas Pacitan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam khas Pacitan:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 2,5 ltr air.
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (skip pas kehabisan).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Kacang tanah goreng.
- Gunakan Kripik kentang.
- Siapkan Seledri (skip).
- Gunakan Kol,iris halus.
- Gunakan Taoge.
- Gunakan Sambal rebus (10 bj cabe rawit merah + 1 siung bawang putih).
- Ambil Bawang merah (skip).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ceker Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang. Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam khas Pacitan:
- Didihkan air lalu masuk kan ayam,rebus hingga empuk.Buang kotoran yg mengapung.Lalu angkat,tiriskan,goreng dan suwir (Saya ga di goreng,jd lgs suwir).
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga tanak..
- Lalu masuk kan ke dlm air kaldu,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Masuk kan ayam suwir,biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Komposisi soto Pacitan jauh lebih simpel. Hanya paduan kuah bening kaldu berbumbu, kecambah, suwiran ayam kampung, ditambah taburan bawang goreng, irisan seledri, dan kacang tanah goreng utuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :